Olha, ultimamente, tenho ido ao supermercado e descoberto que tem coisas que não devem mais ser compradas!!!! Estão custando os olhos da cara! O melhor é que, algumas coisas, se feitas em casa, como por exemplo o requeijão cremoso, o leite condensado, ficam muito mais em conta, mais gostosos e rendem mais!
Então, resolvi fazer tudo o que gosto e é caro, em casa mesmo! As receitas são fáceis e ótimas!
Se você é como eu e não gosta de jogar dinheiro fora e nem de ficar com vontade, aprenda a fazer o famoso DANETE!
1 litro de leite integral;
395 g. de leite condensado (que você pode fazer em casa, como já ensinei);
1 lata de creme de leite sem soro;
8 colheres de chocolate do padre da Nestlé (não use achocolatado porque não fica igual);
5 colheres de amido de milho;
1 gema de ovo.
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o creme de leite. Leve ao fogo, numa panela, mexendo sem parar até que a mistura engrosse e você consiga mexer e ver o fundo da panela.
Deixe esfriar. Depois de frio, adicione o creme de leite sem soro até incorporar ao creme totalmente. Cloque em tacinhas individuais ou em um recipiente único, de preferência fechado, para que não pegue gosto na geladeira. Leve para gelar por duas horas e... Está pronto!
Mais barato, mais gostoso e rende um montão!
Uma boa dica de sobremesa, usando o creme danete é o Strogonoff de Chocolate.
Pegue o danete já frio, e coloque dentro pedaços de Bis, de chocolate branco, de sonho de valsa, confetes etc... Sirva em tacinhas!
Prá mim é super doce mas, tem quem goste!
Boa degustação!
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