Amo receitas simples e essa é uma.
Fiz muito rapidamente e ficaram uma delícia. O truque está em não mudar nada da receita e depois de assados, deixar com que esfriem bem, antes de guardá-los.
Se você quiser colocar cubinhos de goiabada no meio, ou gotas de chocolate, também ficarão perfeitos. É só usar a imaginação!
INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado
- 500 g. de amido de milho
- 200 g. de manteiga sem sal
PREPARO:
Amasse todos os ingredientes numa bacia, até que a massa pegue ponto e fique homogênea.
Enrole a massa como que para fazer nhoque e corte em pedaços. Faça bolinhas e disponha numa assadeira forrada com papel manteiga ou untada. Pressione de leve um garfo sobre cada bolinha. Leve para assar a 200oC e quando começar a dourar a base, retire do forno.
Hummmmm.... Com um chazinho fica perfeito!
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